2022-03-09 09:16:36
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沈阳专治白癜风的好医院?在我们白癜风患者来医院就诊时,我们的专家都会有这样的嘱咐:要注意饮食,切记不要吃“发物”。
那么,医生所说的“发物”到底是什么呢?今天我们来说说关于“发物”的那些事。
什么是“发物”?
发,是发作、诱发、激发、复发之意。
中医所谓的“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病,加重新病。在医学典籍中,认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调,诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者,皆为发物,就是说寒性食物能诱发和加重寒症,热性食物能诱发和加重热症。
如何判定“发物”?
看食物的性味。例如,在夏天食用羊肉,对于多数人来说,容易引起上火,此时羊肉就是一种“发物”。
与疾病有关。例如,有些人吃虾蟹容易引起过敏症状,对这些人来说,虾蟹就是“发物”。
沈阳市白癜风专科医院?与个人体质有关。例如,梨对很多人来说都是滋养降火的水果,但对于体质虚寒的人来说,雪梨性味偏凉,是一种冷积“发物”。
发物的分类
海鲜类
带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾蟹等海产品。
蔬菜类
菠菜、韭菜和蒜苗 。
水果类
樱桃、桃子、杨梅等。
禽畜类
獐肉、羊肉、狗肉等。
白癜风患者要少食发物
发物的禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,通常情况下,大多数人适量食用发物不会产生副作用或引起不适,但会对某些特殊体质以及有特殊疾病的人,造成一定负面影响。
对白癜风患者而言,尽量少吃羊肉、海鲜等,也不能吃辛辣刺激的食物,如葱姜蒜 ,以及菠菜、韭菜等,以免加重病情,不利于复色治疗。
这些物质要避免食用
人工色素、具有酚醛树脂结构的物质:如丹宁酸类、烧烤 。
沈阳专治白癜风的好医院介绍刺激反应的物质镍(镍能增加体内自由基和致癌物,降低体内抗氧化剂水平)。含镍的食物:红茶、黑茶、咖啡、巧克力等。
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