牛皮癣一般是指银屑病，银屑病的患者应忌辛辣、刺激、油腻、光敏性食物等，这些食物可能会导致疾病症状加重，不利于疾病恢复。

1、辛辣食物：银屑病的患者平时要忌吃辛辣的食物，如辣椒、生葱、生蒜、芥末等，吃辛辣的食物很容易导致体内血液循环加快，也有可能会出汗过多，对疾病恢复会造成影响;

2、刺激性食物：银屑病的患者平时也要忌吃刺激性食物，如酒、芥末、胡椒、花椒等，吃了这些食物很容易导致体内出汗过多，使皮肤受到刺激，从而导致疾病加重;

3、油腻食物：如肥肉、炸鸡、油条、油饼等，以上食物油脂含量比较高，吃了之后会导致体内油脂含量增多，也会导致皮脂腺分泌旺盛，从而加重疾病，不利于恢复;

4、光敏性食物：银屑病的患者平时还要忌吃光敏性食物，比如芹菜、韭菜、菠菜等，这些食物吃了之后很有可能会导致皮肤受到紫外线的照射，使皮肤过度敏感，从而导致疾病症状加重;

5、其他食物：如浓茶、咖啡、烟酒等，其中烟酒等成分有一定刺激性，可能会导致患者机体免疫力下降，从而导致疾病症状加重。

建议患者多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，能补充身体所需要的营养成分，有助于促进疾病恢复。银屑病的患者还可以到医院皮肤科就诊，通过皮肤镜检查等了解情况，在医生的指导下使用他扎罗汀凝胶、卡泊三醇软膏等药物治疗，也可以进行准分子激光治疗等。

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