吃了腊味可以做肝功能么

吃了腊味一般不可以做肝功能检查。肝功能检查项目通常包括谷草转氨酶、谷丙转氨酶、血清总胆红素、间接胆红素、直接胆红素等，吃腊味后会对肝功能的检测造成一定的影响，导致检查结果不准确。

1、谷草转氨酶：谷草转氨酶的正常参考值范围在0-40U/L，吃了腊味后会引起肝功能中的谷草转氨酶和谷丙转氨酶的值升高，可能会造成肝功能损伤，从而引起谷草转氨酶和谷丙转氨酶的比值升高，影响检测结果;

2、谷丙转氨酶：谷丙转氨酶正常值范围在0-40U/L，吃了腊味后会使肝功能中的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的值升高，导致检测结果不准确，出现误判;

3、血清总胆红素：血清总胆红素正常值范围在1.7-17.1mmol/L，吃了腊味后可能会造成血清总胆红素升高，从而引起检测结果不准确;

4、间接胆红素：间接胆红素正常值范围在1.0-6.8mmol/L，吃了腊味后会造成间接胆红素升高，引起检测结果不准确;

5、直接胆红素：直接胆红素正常值范围在0-6.8mmol/L，吃了腊味后会造成直接胆红素升高，导致检测结果不准确。

此外，还包括凝血时间、血清酶学检查。由于肝功能检查各项指标具有不同的临床意义，建议受检者在进行肝功能检查前8-12小时禁食、禁水，避免由于饮食影响导致检测结果不准确，从而影响对肝功能损害情况的判断。