判断酒精肝的方式，主要通过是否长期大量饮酒、是否存在不适症状、生化检查、影像学检查、肝活检等判断。如果有长期或大量饮酒的病史，或出现不适症状，建议及时到医院进行检查。
1、是否长期大量饮酒：如果患者每天饮酒，大于5g，持续5年以上，可以判断酒精肝。酒精肝可导致肝脏在形态和功能上发生变化，如脂肪肝、肝炎、肝硬化，甚至肝癌等;
2、是否存在不适症状：患者是否存在不适症状，如右上腹不适、乏力、厌油、恶心、呕吐、食欲差、体重下降等，或出现黄疸、腹水、肝性脑病等，如果存在其中一项就可诊断为酒精肝;
3、生化检查：患者可以进行生化检查，如血清胆红素、谷草转氨酶、谷氨酰转肽酶、血清白蛋白、凝血酶原等，如果其中任何一项异常，都可以判断为酒精肝;
4、影像学检查：如B超、CT、核磁共振等，若B超检查肝脏大小、形态、密度改变，以及肝脏实质回声增粗，或呈不均匀、团状、结节状等，均可以判断为酒精肝;
5、肝活检：由于酒精肝通常伴有肝组织脂肪变性，所以肝活检能诊断酒精肝，是诊断酒精肝的金标准。
酒精肝患者建议及时戒酒，若不及时戒酒，将来发展为酒精性肝硬化、肝癌等更严重的疾病，则治疗更困难且预后不佳。患者平时应注意调整饮食结构，避免高热量、高脂肪、高糖食物的摄入，如炸鸡、肥肉、奶油等，多吃新鲜蔬菜、水果，如芹菜、苹果等。还应进行适当锻炼，如慢跑、快走等，避免久坐、久卧，注意早睡早起、劳逸结合。
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