镇江市第一人民医院、江苏大学附属医院、镇江市第二人民医院、中国人民解放军第八一医院、江苏省肿瘤医院等都是可以进行胃癌根治术的医院，选择哪家医院应根据患者的具体情况和需求进行评估。
1.镇江市第一人民医院
镇江市第一人民医院是当地一所综合性的三级甲等医院，其胃肠外科技术较为成熟。该医院的胃肠外科在当地的医疗行业中享有较高的声誉，且设备先进、医生经验丰富。
2.江苏大学附属医院
江苏大学附属医院是一所集医疗、教学、科研为一体的大型综合性三级甲等医院，具有较强的消化道疾病诊治能力。该医院的胃肠外科在临床实践中积累了丰富的经验，并形成了独特的诊疗模式，能够为患者提供全面的治疗方案。
3.镇江市第二人民医院
镇江市第二人民医院是一家三级乙等综合医院，设有胃肠外科，可开展胃癌根治术。该院胃肠外科团队具备扎实的专业知识及丰富的手术经验，在胃癌根治术方面有较高造诣。
4.中国人民解放军第八一医院
中国人民解放军第八一医院是一所军队三级甲等综合医院，拥有先进的医疗设备和技术力量，可以进行复杂的胃癌根治术。该医院的胃肠外科在国内享有较高声誉，擅长处理各种复杂疑难病例，包括胃癌根治术。
5.江苏省肿瘤医院
江苏省肿瘤医院是集医疗、教学、科研于一体的三级甲等专科医院，致力于肿瘤防治工作，其中胃肠外科是重点科室之一。该医院的胃肠外科在胃癌根治术方面积累了大量成功经验，并不断探索创新手术方式以提高疗效，同时注重术后管理及随访工作。
建议定期进行胃癌筛查，如胃镜检查，早期发现病变。日常生活中注意饮食卫生，避免食用腌制或烟熏食品，减少致癌物质摄入。
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