吃西瓜会引起肝病吗

适量吃西瓜一般不会诱发肝病。

西瓜富含水分、维生素C以及多种矿物质，适当进食有助于促进新陈代谢，改善皮肤状态，并不会加重肝脏负担，也不会影响肝脏功能，所以不会诱发肝病。但是需要注意的是，如果过量食用可能会导致血糖波动，因此建议患有糖尿病等代谢性疾病的人群谨慎食用。

对于存在慢性肝炎或肝硬化等基础肝脏疾病患者，大量摄入可能导致肝脏负荷增加，可能诱发不适症状或加重病情。

对于肝病高危人群，应避免酗酒，减少脂肪摄入，以减轻肝脏负担，预防肝病的发生。