酒泡花椒属于一种偏方，并不能治疗颈椎病，所以也没有科学研究表明酒泡花椒能够治疗颈椎病。如果患者想要治疗颈椎病，建议到医院就诊，进行相关检查，并采取相应的治疗，一般可以通过生活管理、物理治疗、药物治疗、手术治疗等方式治疗颈椎病。
1、生活管理：平时要尽量避免久坐，或者长时间低头伏案工作，建议卧床休息，局部疼痛明显时，可以使用热毛巾、热水袋等进行局部热敷，促进局部的血液循环，有助于缓解疼痛，平时可以多做颈椎操，加强颈椎稳定性，有利于促进颈椎病康复;
2、物理疗法：颈椎病急性期可以使用微波、超短波治疗，也可以采用中频冲击波、牵引的方法治疗，有助于改善局部的血液循环，放松局部肌肉，从而缓解疼痛;
3、药物治疗：疼痛明显时，可以口服非甾体类消炎镇痛药物，如布洛芬缓释胶囊、洛索洛芬钠胶囊等，也可以服用肌肉松弛剂，如盐酸乙哌立松片等，来缓解局部肌肉痉挛，从而减轻疼痛。急性期还可以应用脱水剂，如甘露醇注射液等，来改善脊髓神经水肿的情况，以缓解疼痛;
4、手术治疗：如果保守治疗无效，或者症状反复发作，影响到正常生活或者工作，就要积极进行手术治疗，如开放性手术、微创手术等，摘除突出的椎间盘、增生的骨质，尽量扩大椎管，解除神经压迫，缓解疼痛症状。
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