白内障饮食吃什么好

白内障患者的饮食中，绿叶蔬菜、鱼类、坚果、胡萝卜、蓝莓等食物是不错的选择，因为它们含有有利于眼睛健康的抗氧化剂和营养素。需要提醒的是，食物并不能直接治疗白内障，若症状加重或影响视力，应及时就医。

1.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜富含维生素C、E以及β-胡萝卜素等抗氧化物质，有助于延缓晶状体氧化过程。这些营养素能够帮助减少自由基对眼睛的损伤。适量摄入可增强眼部血管功能，促进血液循环，改善视力质量。

2.鱼类

鱼类含有ω-3脂肪酸，具有抗炎作用，能降低白内障风险。深海鱼如鲑鱼、金枪鱼是优质来源。长期食用可降低黄斑变性、干眼症等疾病的发生率，维护视网膜健康。

3.坚果

坚果中含有的不饱和脂肪酸可以保护眼睛免受自由基伤害，预防白内障发生。杏仁、核桃是最常见的有益食品。经常食用可提高眼球屏障功能，减少紫外线辐射造成的晶状体损害。

4.胡萝卜

胡萝卜素在体内转化为维生素A，维持角膜和结膜正常功能，从而起到预防白内障的作用。适当补充可增加角膜透明度，减缓角膜干燥症状，但不宜过量以免引起维生素A中毒。

5.蓝莓

蓝莓中的花青素是一种天然色素，具有强大的抗氧化能力，可以帮助防止晶状体蛋白氧化，从而预防白内障。适当食用可缓解视觉疲劳，提高夜间视力水平。

患者平时要保持良好的用眼习惯，避免长时间盯着手机或电脑屏幕。建议定期进行眼科检查，特别是对于存在糖尿病或其他相关疾病史者，以早期发现并处理可能的眼部并发症。