北京协和医院、北京大学第一医院、首都医科大学附属北京友谊医院、中国人民解放军总医院、北京积水潭医院都是治疗胰石症的知名医院。由于胰石症的复杂性，建议患者在选择医院时考虑专业水平和医疗设备。
1.北京协和医院
北京协和医院是国家卫生健康委员会指定的全国疑难重症诊治指导中心，其综合实力在国内处于领先地位。该院在消化内科、内分泌科等领域具有卓越的专业实力，且拥有先进的医疗设备及技术优势。
2.北京大学第一医院
北京大学第一医院是中国医学科学院的临床研究基地之一，其医疗技术和科研水平在全国享有盛誉。该医院在肝胆外科、消化内科等方面具备丰富的经验积累和较高的学术影响力，能够为患者提供优质的诊疗服务。
3.首都医科大学附属北京友谊医院
首都医科大学附属北京友谊医院是集医疗、教学、科研于一体的大型综合医院，也是北京市重点支持的医疗机构之一。该医院在胰腺疾病方面有着深厚的学术积淀和丰富的临床经验，在国内胰腺病学领域具有较高声誉。
4.中国人民解放军总医院
中国人民解放军总医院是全军规模最大的综合性三甲医院，其医疗技术水平和硬件设施均处于国内领先水平。该医院在胰腺外科、消化内科等领域的专家团队实力雄厚，可为患者提供全方位、高质量的医疗服务。
5.北京积水潭医院
北京积水潭医院是北京市政府投资建设的重点专科医院，以骨科、烧伤科而闻名于世。虽然该医院并非传统意义上的“胰腺病”专长机构，但其在创伤救治方面积累了大量经验，对于复杂外伤导致的并发症如胰腺损伤也有一定处理能力。
胰石症患者应避免高脂饮食，定期复查胰腺功能，同时注意观察症状变化，以便及时发现病情变化。
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