脂肪肝一天一个鸡蛋可以吃吗

脂肪肝患者可以适量食用鸡蛋。

鸡蛋富含优质蛋白质，有助于维持机体正常生理功能，促进新陈代谢。其含有的卵磷脂对脂肪代谢有促进作用，有助于改善脂肪肝的症状。但是要注意适量食用，不可过量，以免加重肝脏负担。

除了鸡蛋外，脂肪肝患者还可以适量食用燕麦、荞麦等粗粮以及新鲜蔬菜水果，如苹果、菠菜等。

脂肪肝患者日常生活中应注意饮食均衡，并配合适当运动，如游泳、慢跑等，以控制体重，减少肝脏脂肪沉积。