肌酐高吃干豆腐可以不

肌酐高患者可以适量食用干豆腐。

虽然干豆腐含有一定的植物蛋白，在摄入后会转化为肌酐，但其属于食物中的非必需氨基酸，不会对肾脏造成额外的代谢负担，并且还能够为机体提供营养成分。因此，肌酐高的患者是可以适当进食干豆腐的。

若患者存在肾功能衰竭等疾病，则需要避免过量食用干豆腐，以免加重肾脏负担。

对于肌酐高的患者而言，饮食管理至关重要。除了控制蛋白质摄入外，还需减少盐分摄入，以减轻水肿症状。