常吃乳腐会导致胃息肉吗

常吃乳腐可能会导致胃息肉。

乳腐是一种发酵食品，含有较高的盐分和脂肪，经常摄入会增加胃部负担，从而诱发胃息肉。此外，乳腐中的蛋白质在发酵过程中可能发生变性，形成异体蛋白，这些异体蛋白作为抗原物质可以诱导机体产生免疫应答，进而引发胃息肉。

除了乳腐外，长期食用腌制、烟熏或高脂食物也与胃息肉风险增加有关。

因此，建议调整饮食结构，减少乳腐等高盐、高脂食物的摄入量，并且定期进行胃部检查，以早期发现和处理潜在的问题。