鸡肝有黑点的鸡还能吃吗

鸡肝有黑点时，通常表明存在潜在的健康问题，不建议继续食用。

鸡肝中的黑点可能暗示着疾病或感染，如沙门氏菌或禽流感病毒感染，这些都与人类健康有关。此外，如果黑点是寄生虫卵或幼虫，则意味着鸡肉可能未经充分烹饪而食用，增加了食物中毒的风险。出于安全考虑，不建议食用有黑点的鸡肝。

若黑点是饲料残渣、血液凝块或正常结构的一部分，则可能是正常的，并且可以安全地食用。

在购买鸡肉时，应检查其外观是否完整无损，以减少食品安全风险。同时，储存鸡肉时需避免温度过高或过低，以延长其保质期。