手脚发麻手心出汗可能是糖尿病周围神经病变、颈椎病、维生素B12缺乏、多发性肌炎、格林-巴利综合征等疾病的表现，需根据具体病因进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便进行针对性治疗。
1.糖尿病周围神经病变
糖尿病周围神经病变是由于血糖长期过高导致的神经损伤，影响肢体末端的感觉和运动功能，从而引起手脚麻木、刺痛等症状。患者可以遵医嘱使用营养神经类药物进行治疗，如甲钴胺片、维生素B12等。
2.颈椎病
颈椎病是由颈椎退行性变引起的临床综合征，压迫局部神经根时会导致手脚麻木的症状。此外还可能伴随上肢无力、行走不稳等情况。对于轻度的颈椎病，可以通过热敷、针灸等方式缓解不适；严重者则需要通过手术的方式解除对神经的压迫。
3.维生素B12缺乏
维生素B12缺乏会影响神经髓鞘的合成和修复，进而出现手脚麻木的情况。补充维生素B12是治疗此病症的主要手段，可通过口服或注射方式给予患者维生素B12制剂，如维生素B12片、维生素B12注射液。
4.多发性肌炎
多发性肌炎是一种以骨骼肌炎症为主要表现的自身免疫性疾病，当病情累及到四肢肌肉时会引起肌肉疼痛、乏力以及活动困难的现象。患者可遵照医生的意见服用皮质类固醇药物进行抗炎治疗，如泼尼松、甲泼尼龙等。
5.格林-巴利综合征
格林-巴利综合征由机体产生针对神经细胞表面蛋白的抗体介导的急性炎症反应，这些抗体攻击神经细胞膜上的蛋白，导致神经传导障碍，引起手脚麻木、刺痛感。患者可在医生指导下应用免疫调节剂来改善病情，比如静脉注射免疫球蛋白或者血浆置换。
建议定期监测血糖水平并保持良好的血糖控制，同时注意饮食健康，避免高糖食物摄入过多。必要时，应尽快就医进行神经系统评估、磁共振成像等相关检查，以便早期诊断和治疗。
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