老年痴呆原因被揪出！若有这3种吃饭习惯，现在改掉还不晚

比“死别”更残忍的就是“生离”，老年痴呆就是这样一种疾病。

他们的记忆犹如从指缝间流走的细沙，缓慢而坚决，当沙子流尽，手掌空空，曾经最熟悉的彼此也就成为“陌生人”。

全球疾病负担数据显示，2019年全球范围内年龄>40岁的人群中有5700万痴呆症患者，预计到2050年数值将上涨3倍，老年痴呆已成为不得不重视的社会公共问题。

一、研究：血型不同，大脑衰老速度不同？

目前关于“痴呆”的研究中，认为有3种不可改变的危险因素，包括为：年龄、性别和家族史。那不少科学家就好奇，血型也是不可改变的，会影响到痴呆的发生吗？务实求真的科学家开始了探寻。

美国医学会期刊杂志《JAMANeurology》上发表过一项研究，研究人员对495个认知障碍患者以及587个普通人进行了3年半的随访调查，校正年龄、种族、地域、性别等因素后发现，AB型血的人群罹患痴呆症的风险是其他血型的1.82倍。

对此，研究人员认为与AB型血的人群体内有更高的凝血因子VIII相关。当体内凝血因子VIII水平升高时，会导致血管损伤的发生风险明显增加，进而增加老年痴呆的发生风险。

但研究人员也承认，该研究存在较大的局限性，包括样本数量过少、二者之间的因果关系未明确等，所以更多是起到参考作用。想要证实研究结论，需要更多的证据来佐证。

二、日本研究：饮食习惯与阿尔兹海默症息息相关

老年痴呆看似遥远，但在我们的生活中却越来越多见，我国老龄协会发布的数据显示，年龄>60岁的老年人中，老年痴呆的人数约有1507万。老年痴呆的发生，除了与年龄相关外，还与日常的一些不良生活习惯有很大关系。

《日本健康社会服务人类科学杂志》上曾发表过一项研究，研究人员对525名年龄>65岁的老年人进行了6年的随访。分别对受试者的饮食习惯和生活习惯进行了调查，结果发现不吃早餐的受试者相较于其他受试者，罹患阿尔兹海默症的风险是其他的4倍。

除了不吃早餐外，3个不良饮食习惯也会促进阿尔兹海默症发生。具体来看：

①经常吃零食会让风险增加2.7倍，零食摄入过量可能会导致身体脂肪摄入过剩，血液内的胆固醇含量上升后会促进脑内β淀粉状蛋白积聚，导致患病的风险增加；

②不控制盐摄入量会让风险增加2.5倍，盐分摄入过剩会让大脑血管内皮细胞干扰增加，容易让颅内压上升，增加皮质萎缩；

③不注重膳食均衡则会让风险增加2.7倍，营养摄入不足会无法满足大脑需求。大脑长期“吃不饱饭”，自然也更容易衰老出现功能性退化。

可见，养成良好的饮食习惯对于预防老年痴呆有积极的意义。

三、出现5个症状，或许是阿尔兹海默症在靠近

罹患阿尔兹海默症会让患者的身体出现一系列的异常表现，如果你身边的人出现了这五个症状，一定要引起足够的重视。

1.记忆力减退

对于近期发生的事情经常想不起来，如刚吃完饭就忘记吃了什么，锁完门却不记得钥匙放哪里了等等。

2.不能完成熟悉的工作

原先经常做的工作、家务突然不知道从何下手了，如炒菜不知道开火、洗衣服不知道放洗衣粉等等。

3.语言表达出现障碍

对于自己的需求无法准确表达，说出来的话经常词不达意，旁人无法理解。

4.搞不清时间地点

对于今天是什么日子完全记不住，每天都在走的路也会迷路，外出后无法找到回家的路。

5.判断力受损、情绪行为出现异常

阿尔兹海默症还会让患者对事物失去正常的判断能力，如过期变质的食物还会继续吃、衣物脏了也不知道洗。

2018年，有学者专门对国内一家重点三甲医院阿尔兹海默症科的171名患者进行了调查，结果显示患者1年的经济负担平均都超过了21.4万，其中包括直接的医疗费用和家属的照看的间接费用。这个费用对于普通家庭来说，无疑是沉重的负担。

更令人遗憾的是，目前针对阿尔兹海默症没有任何有效治愈方法。我们能做的只有积极发现、尽早干预，老年人要加强自身锻炼，原先有慢性病的要积极配合医生控制病程。同时，要给老年人科普阿尔兹海默症的相关知识，在发现异常时方便老人及时求助。

参考资料：

[1]《血型又出新研究，这个血型更易“痴呆”？到底真的假的》.百度健康医典 2023-07-20

[2]《危险！起床之后的这个习惯，会让阿尔兹海默症患病风险增加4倍！》.科普中国 2022-10-20

[3]《远离大脑“橡皮擦”，早诊早“智”——关注阿尔兹海默病》.四川省人民医院健康管理中心 2023-11-24

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