临床上没有明确说明吃西红柿会得肾结石。但大量或长期进食西红柿可能会导致草酸摄入增加，从而增加患肾结石的风险。此外，如果本身患有泌尿系统疾病、内分泌异常等基础病，也有可能会导致肾结石的发生。
1.草酸摄入增加：正常情况下人体每天通过饮食摄入的草酸大约为200-400mg，而每200g生西红柿中含有587mg的草酸。因此，对于草酸代谢异常或者有高草酸尿症的人群而言，在食用过多西红柿的情况下，可使体内草酸含量明显增高，进而诱发草酸性肾结石。此类人群平时应尽量减少番茄汁和番茄酱的摄入量，并且不要空腹饮用番茄汁，以免引起胃部不适。
2.基础病的影响：如泌尿系梗阻、泌尿系感染以及甲状旁腺功能亢进等情况，均可导致机体对钙质的吸收出现障碍，造成体内的钙盐无法被充分地吸收利用，容易在肾脏内形成结晶并进一步发展成肾结石。建议患者及时就医进行相关检查，明确病因后积极治疗原发性疾病。
日常生活中要养成良好的生活习惯，避免长时间久坐不动，适当加强体育锻炼，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。另外，还要注意个人卫生，勤换洗贴身衣物，饭前便后勤洗手，以免细菌侵入身体引发炎症。
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