补牙指用各种人造物质材料修补因龋洞、缺损、外伤等造成牙体组织缺损的方法，饮食不当可能会导致口腔内细菌增生，使牙齿组织被破坏，补牙当天一般忌口辛辣刺激性食物、坚硬食物、酸性食物、甜性食物等。
1、辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、大葱、大蒜等食物，在补牙后牙齿组织处于恢复阶段，辛辣刺激性食物可能会刺激牙龈，导致牙龈出血，不利于牙齿恢复;
2、坚硬食物：补牙后牙齿组织处于脆弱状态，不建议吃过于坚硬的食物，如核桃、杏仁、花生等，以免补牙材料松动，出现补牙过高、过低现象;
3、酸性食物：如山楂、柠檬、碳酸饮料等，补牙后牙齿组织可能还没有完全恢复，吃酸性食物可能会刺激牙齿，导致牙齿酸痛，不利于牙齿恢复;
4、甜性食物：如蔗糖等，此类食物易被细菌分解产生酸性物质，食用后可能会刺激牙釉质，使牙釉质脱矿，导致补牙过高，同时坚硬的食物也会摩擦牙齿，易产生龋洞，也不利于恢复。
补牙当天应以温热水、流质饮食为主，如稀饭、牛奶等，补牙后短期内应避免刷牙或用补牙的侧面刷洗食物，以免补牙材料脱落。补牙后观察一段时间，若出现疼痛、出血等症状时，应及时就医处理。
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