维生素k是什么起什么作用

维生素K具有凝血因子合成、骨骼健康、血小板功能、心脏健康、脑功能维护等功效和作用。

1.凝血因子合成

维生素K是参与人体内多种蛋白质合成所必需的辅助因子，能促进凝血因子在肝脏中的合成，从而起到止血的作用。

2.骨骼健康

维生素K能够帮助体内的钙质沉积于骨骼中，提高骨密度，预防骨质疏松症的发生。

3.血小板功能

维生素K对于维持正常的血小板功能具有重要作用，缺乏时可能导致出血倾向。

4.心脏健康

维生素K有助于降低心血管疾病的风险，因为它可以减少动脉粥样硬化的发生。

5.脑功能维护

维生素K可能通过影响神经递质的代谢来改善认知功能，并对阿尔茨海默病等神经系统退行性疾病产生一定的保护作用。

维生素K主要存在于绿叶蔬菜中，可通过食物摄入获得。但长期过量摄入可能会导致血液凝固异常，因此建议定期监测并咨询医生以确保其水平适宜。