儿童掉发可以考虑补充维生素B族、铁、锌、铜、镁等微量元素。需要强调的是，食物对于掉发的改善可能有一定的辅助作用，但并不能完全替代治疗。
1.维生素B族
维生素B族是头发生长必需的微量营养素，缺乏可能导致毛囊功能障碍。包括维生素B6、B7、B9等，在体内参与多种代谢过程。补充维生素B族可促进头皮健康，改善头发质量。富含该类维生素的食物有全谷物、瘦肉、绿叶蔬菜等。
2.铁
铁元素对红细胞合成具有重要作用，能为头发提供足够的血液供应，从而减少脱发。缺铁会导致贫血，影响头皮健康。补充足量的铁元素可以预防缺铁性贫血，改善头皮环境。富含铁的食物有红肉、菠菜、黑芝麻等。
3.锌
锌能够增强机体免疫力，促进表皮细胞生长，维持头皮正常功能。缺乏锌可能引起脱发。适量增加锌的摄入量有助于改善头皮健康，减少脱发。富含锌的食物有牡蛎、核桃、南瓜籽等。
4.铜
铜离子参与黑色素形成，缺乏铜可能导致色素减退，出现白发或脱发。铜是酪氨酸酶的重要辅因子，而酪氨酸酶是黑色素生物合成的关键酶。适当补充铜有利于促进黑色素合成，防止早白或脱发。铜含量较高的食物主要包括贝类、坚果、蘑菇等。
5.镁
镁离子通过调节神经递质平衡来缓解压力，压力过大可能会导致脱发。此外，镁还参与蛋白质合成，支持毛囊结构。提高镁水平有助于减轻因压力引起的脱发问题。深海鱼、香蕉、燕麦片等都含有丰富的镁。
针对儿童掉发的情况，建议定期进行血常规检查以评估铁、锌等微量元素是否缺乏。同时注意保持均衡饮食，避免过度节食，确保充足的睡眠时间，以利于身体健康。
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