急性肾盂肾炎患者在治疗期间的饮食应以清淡、易消化为主，并注意补充营养。此外，在患病期间还应避免摄入辛辣刺激性食物、高嘌呤食物等。
一、宜吃的食物
1.清淡：急性肾盂肾炎患者可能会出现食欲不振的情况，因此日常生活中可以适当进食一些口味清淡且易于被人体吸收和消化的食物，如面条、米粥等，能够有效减轻胃肠道负担，从而促进病情恢复。
2.易消化：如果患者的症状比较轻微，则可以适量食用一些含有丰富蛋白质以及维生素的食物，比如鸡蛋羹、西红柿汁等，可以为身体提供所需要的多种营养物质，有助于增强体质，促进疾病康复。
3.补充营养：由于急性肾盂肾炎会导致机体代谢率增加，消耗大量能量，所以需要及时补充营养来满足正常生理功能的需求。建议患者平时多吃富含优质蛋白的食物，例如瘦肉、牛奶等，同时还要搭配新鲜蔬菜和水果，保证营养均衡。
二、禁吃的食品
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末等，以免对肾脏造成不良影响，不利于疾病的恢复。
2.高嘌呤食物：如动物内脏、海鲜等，因为此类食物中的嘌呤含量较高，容易导致体内尿酸升高，诱发或者加重不适症状。
除此之外，急性肾盂肾炎患者还需忌食甜品、咖啡、浓茶等饮品，以免因水分摄入过多而引起水肿或加重肾脏负担。若患者存在明显的恶心、呕吐等症状时，则需暂时禁食，必要时可采取静脉补液的方式进行处理。另外，对于伴有高血压者也需限制盐的摄入量，以免使血压进一步增高，从而加重病情。
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