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贝类生吃有甲肝病毒

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2023-09-12 11:25:0139健康网

贝类生吃有甲肝病毒,主要是担心食用贝类生腌后的生腌肉或者榨菜后,可能导致甲肝病毒感染,因此建议避免生吃贝类食品,以免对身体健康造成影响。

1、病因:甲肝病毒的传播途径以粪-口途径传播为主,即通过食用被甲肝病毒污染的未经煮熟的贝类、海鲜、饮用水和奶制品等,进而感染甲肝病毒。此外,也可通过密切接触,如同桌、同床共寝、共用马桶、输血等途径传播,而健康人群接触甲肝病毒后,可能导致发病;

2、症状:甲肝病毒感染后,患者的早期症状多以乏力、厌食、尿色加深、肝区不适等为主,还可能出现发热、畏寒、肝大等症状。疾病发展到后期,可能出现皮肤黄染、肝大、肝功能异常等症状,甚至可能出现肝衰竭,进而引起死亡;

3、治疗:甲肝病毒感染的患者应积极进行抗病毒治疗及保肝治疗,常用抗病毒药物有干扰素α、利巴韦林、恩替卡韦等,保肝药物有还原型谷胱甘肽、复方甘草酸苷等;

4、注意事项:在日常生活中,注意食用贝类生腌肉时,要保证熟透,尽量避免生吃,并注意食品卫生,以免出现病从口入的情况,进而感染甲肝病毒。此外,患者在治疗期间应注意卧床休息,病情痊愈后要适当进行体育锻炼,以增强体质。

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