护胃和保护肝功能可以适量食用南瓜、燕麦、酸奶、西兰花、核桃等食物。需要注意的是，食物并不能替代药物进行治疗。
1.南瓜
南瓜中含有丰富的果胶，能够吸附体内的细菌以及有毒物质，起到解毒的作用。此外还可以促进体内新陈代谢，有利于毒素排出体外，减轻肝脏负担。
2.燕麦
燕麦含有可溶性纤维β葡聚糖，该成分具有一定的抗氧化作用，有助于减少氧化应激对肝脏细胞的损伤。适量摄入燕麦可以增加饱腹感，避免暴饮暴食导致脂肪堆积加重肝脏代谢负担。
3.酸奶
酸奶中富含乳酸菌，可以帮助调节肠道微生态环境，提高机体免疫力。同时还能促进肠胃蠕动，改善消化吸收功能，进而减轻肝脏负担。适当饮用酸奶可补充优质蛋白质及钙质，增强体质并维护骨骼健康。
4.西兰花
西兰花富含硫代葡萄糖苷等天然化合物，在酶的作用下会转化为异硫氰酸酯类化学物，这些物质具有一定的抗癌效果。经常吃西兰花可以降低患肝癌的风险，因为其含有的黄酮类化合物具有抗氧化作用，能够帮助清除自由基，减缓细胞老化过程。
5.核桃
核桃仁中含有的亚油酸甘油酯、亚麻酸甘油酯等不饱和脂肪酸，能在一定程度上软化血管壁，预防动脉粥样硬化发生。长期适量食用核桃仁可降低血脂水平，从而减少脂肪沉积于肝脏，对于维持正常肝功能有益处。
上述提及的所有食物均需适量食用，不可过量以免引起不适症状。若存在胃部疾病或肝功能异常，建议及时就医进行针对性治疗，以免延误病情。
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