手痒、湿疹属于较为常见的皮肤疾病，而手痒、湿疹的发病原因多与过敏、感染、潮湿等有关，应尽量避免接触过敏原，同时应遵医嘱使用药物治疗，以促进疾病的康复。饮食通常对于手痒、湿疹的恢复无明确的促进作用，但适当地调整饮食结构和调整生活作息对于促进手痒、湿疹的恢复可能有一定的好处。
一、饮食：
应尽量避免进食辛辣刺激性食物，以及鱼、虾、牛肉等容易引起过敏的食物。可以多进食新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜，以及苹果、香蕉、葡萄等富含维生素的食物，也可以多进食鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含蛋白质的食物，以补充营养，促进疾病的恢复。
二、生活：
1、避免接触过敏原：应尽量避免接触花粉、动物毛发，以及洗洁精、肥皂等具有刺激性的物品，以免加重手痒、湿疹的症状;
2、避免抓挠：手痒、湿疹时应注意避免抓挠，以免局部的皮肤出现破溃，导致皮肤感染而出现瘙痒、流脓等症状;
3、避免潮湿：应保持局部皮肤的干燥，避免长期处于潮湿的环境中，应多注意手部的清洁，以免加重手痒、湿疹的症状;
4、其他：日常还应注意规律作息，避免熬夜，以免导致抵抗力下降，促进手痒、湿疹恢复。还应尽量避免接触动物皮毛、花粉等易致敏的物质，出门佩戴手套，也可以在一定程度上缓解手痒、湿疹的症状。
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