重度脂肪肝吃什么才能减掉肝上的脂肪

重度脂肪肝患者可以适量食用燕麦、荞麦、鸡胸肉、三文鱼、西兰花等食物，这些食物含有一定的营养成分，但并不能直接治疗脂肪肝。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化和排泄。此外还可以延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖水平。

2.荞麦

荞麦中含有的芦丁具有降血脂的作用，可减轻脂肪肝患者的病情。另外，荞麦中的微量元素硒还能够增强机体免疫力，对于脂肪肝患者有益。

3.鸡胸肉

鸡胸肉是低脂高蛋白食品，可以帮助维持肌肉质量并提供必要的营养。摄入鸡胸肉不会增加肝脏负担，有利于脂肪肝的恢复。

4.三文鱼

三文鱼含有不饱和脂肪酸欧米伽-3，该物质具有抗炎作用，能辅助改善脂肪肝。适量食用三文鱼可为身体提供健康的脂肪，并支持心血管健康。

5.西兰花

西兰花富含维生素C、叶黄素等抗氧化成分，有助于清除体内自由基。经常食用西兰花有助于预防脂肪堆积引起的疾病，并可能对脂肪肝有正面影响。

脂肪肝患者应注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物如肥肉、巧克力。建议定期进行肝功能检查以及超声波检查以监测病情变化。