甲亢即甲状腺功能亢进症，吃酵素一般对甲状腺功能亢进症没有明显影响，但不建议甲状腺功能亢进症患者过多吃酵素，否则可能会造成腹泻、内分泌紊乱，或者是加重糖尿病等。
1、腹泻：酵素是以蔬菜、水果、菌类、谷类等为原料，经过微生物发酵制成的发酵液，含有一定的益生菌，可以促进胃肠道蠕动，改善便秘，若甲状腺功能亢进症的患者过多吃酵素，可能会造成腹泻的情况;
2、内分泌紊乱：酵素具有一定的减肥作用，若甲状腺功能亢进症的患者过多吃酵素，可能会造成体内的代谢紊乱，引起糖、脂肪、蛋白质的代谢异常，造成脂肪肝等情况;
3、加重糖尿病：甲状腺功能亢进症的患者本身血糖就较高，而酵素当中含有一定的糖分，患者吃了酵素后，可能会引起血糖升高，从而加重糖尿病的病情;
4、其他影响：若甲状腺功能亢进症的患者过多吃酵素，可能会造成体内营养物质过剩，引起肥胖。此外，部分甲状腺功能亢进症的患者可能会出现肠蠕动加快的情况，若过多吃酵素，可能会出现腹泻的症状。
对于甲状腺功能亢进症的患者，建议不要过多摄入酵素，可以在饮食上进行适当调整，尽量少吃高碘的食物，如海带、紫菜等，也不要吃辛辣、刺激的食物，可以多吃新鲜的蔬菜、水果，平时可以多吃牛奶、鸡蛋等优质蛋白，以补充身体的营养需求。
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