尿酸高可以吃面筋皮

尿酸高的患者一般可以适量吃面筋皮，但是在吃面筋皮时，要注意用量，不要吃得过多，以免出现胃肠不适症状。另外，如果自身对于面筋皮过敏，通常不建议吃面筋皮，以免诱发过敏症状。

面筋皮中含有比较多的面粉，嘌呤含量比较低，尿酸高的患者可以适量吃，但在烹饪时，不能加入过多的食用油，也不能加入过多的调味品，否则会导致面筋皮的嘌呤含量进一步升高。另外，面筋皮属于中嘌呤食物，如果自身尿酸高，一般不建议吃，以免导致体内尿酸水平升高，不利于疾病的恢复。但是，如果患者对面筋皮过敏，则不可以吃面筋皮，以免刺激机体产生过敏反应，出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐等症状，严重时还可能会出现呼吸困难、喉头水肿等症状，甚至会危及生命安全。

尿酸高的患者在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，补充体内所需要的营养物质。也可以多吃新鲜的水果、蔬菜，比如苹果、芹菜、菠菜等，同时还要多喝水，多排尿，有利于尿酸的排泄。但是避免吃高嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜等，以免体内的尿酸持续升高，不利于疾病的恢复。