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蘑菇的孢子对人体健康是否有害

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2024-09-09 19:02:3939健康网

蘑菇孢子本身无毒,但误食可能引发中毒或过敏反应。

蘑菇孢子中的生物碱、毒素等物质可能导致机体产生免疫应答,出现恶心、呕吐等症状。若症状较轻可通过大量饮水促进排泄;若为轻微食物中毒可遵医嘱使用盐酸阿扑吗啡注射液催吐;若为严重过敏则需及时就医进行抗组胺药物治疗如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等。

如果患者食用了含有有毒菌类孢子的蘑菇,则可能会导致中毒甚至死亡。

日常生活中,建议大家注意区分野生菌与可食用菌,并在专业人士指导下采摘和烹饪野生菌以避免误食有毒蘑菇。

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