大脑蘑菇有毒吗

大脑蘑菇即为野生毒蕈，具有毒性，食用后可能导致食物中毒甚至危及生命。

大脑蘑菇属于野生菌类，其中所含的鹅膏菌氨酸、毒蝇碱等毒素对人体有害，严重者可引起器官衰竭乃至死亡。若误食此类野生毒蕈，应立即前往医院急诊科就诊，以免延误病情。

如果患者食用了大脑蘑菇后出现恶心、呕吐等症状时，需要及时到医院就医治疗。

在采集野生蘑菇时需谨慎辨别其是否有毒，以避免误食导致不良后果。对于任何疑似有毒的食物，都应遵循“一见钟情，再见不再碰”的原则。