嗜酸性细胞胃肠炎吃什么

嗜酸性细胞胃肠炎患者可以适量食用高纤维食物、发酵食品、益生菌制品、低脂乳制品、深海鱼等。但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，患者应在医生指导下进行治疗。

1.高纤维食物

高纤维食物如燕麦、糙米等可促进胃肠道蠕动，改善消化功能。增加膳食纤维摄入量有助于减少肠道内寄生虫数量，从而缓解相关症状。

2.发酵食品

发酵食品如酸奶、纳豆等含有一定量的益生菌，能够抑制嗜酸性粒细胞过度增殖。适量食用可以调节机体微生态环境，辅助控制病情发展。

3.益生菌制品

益生菌制品如双歧杆菌、乳杆菌等可增强机体免疫力，对因免疫异常引起的嗜酸性细胞胃肠炎有治疗作用。长期补充益生菌有利于维持肠道健康状态，预防上述疾病的发生。

4.低脂乳制品

低脂乳制品如脱脂牛奶、优格等富含钙质及维生素D，能提高机体抵抗力。适当摄入有助于补充电解质流失，但不宜过量以防加重腹泻症状。

5.深海鱼

深海鱼如鲑鱼、鳕鱼等富含不饱和脂肪酸，具有抗炎效果。经常食用可降低发生嗜酸性细胞胃肠炎的风险。但是注意不可过量食用，以免引起其他不良反应。

患者平时要避免吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以减少胃肠道的刺激，还要定期复查，监测病情变化。