脑动脉硬化能治好吗哪些菜不能吃

脑动脉硬化通过积极治疗通常是可以治好的。

脑动脉硬化主要是由于脂质代谢障碍引起的一种退行性病变，其病程较长且具有一定的可逆性，及时发现并接受规范治疗有助于逆转病情进展，因此该疾病是能够被治愈的。

患者需要避免食用高盐、高脂肪的食物，如咸菜、炸鸡等。

对于脑动脉硬化的患者来说，饮食调理至关重要，应遵循低盐、低脂的原则，并定期监测血脂水平以评估病情变化。