肝硬化食管胃底静脉曲张饮食

肝硬化食管胃底静脉曲张患者在饮食上，要注意进食低盐、低脂、高蛋白饮食。如果伴有消化道出血，则要禁食。肝硬化是临床常见的慢性、进行性、弥漫性肝病，如果出现食管胃底静脉曲张，建议及时到医院进行针对性治疗。

1、低盐饮食：患者要注意吃饭时要少量多餐，避免一次性进食大量食物，增加胃肠道负担。因为肝硬化患者容易出现腹水，如果一次性进食大量食物，可能会导致腹水迅速增加，引起消化道出血。饮食主要以低盐饮食为主，每天摄入的盐量不超过6g;

2、低脂饮食：要注意控制脂肪的摄入，避免进食动物内脏、肥肉等高脂肪食物，防止诱发肝硬化加重。患者可以适当吃优质蛋白，比如瘦肉、鱼肉、蛋清等，以及新鲜的水果、蔬菜，补充维生素、纤维素，促进胃肠道蠕动，防止便秘;

3、高蛋白饮食：肝硬化患者容易出现食管胃底静脉曲张，此时要注意饮食营养均衡，每天可以适当摄入高蛋白饮食，比如奶、鸡蛋、瘦肉、豆浆等，补充充足的营养，促进机体营养均衡;

4、其他饮食：如果肝硬化患者伴有消化道出血，则要禁食，需要进行静脉营养支持治疗，等到出血控制后再逐渐恢复饮食。

肝硬化患者除注意饮食外，还要注意多休息，避免劳累、熬夜，养成良好的生活习惯。同时不要吃霉变的食物，要戒烟、戒酒，不要吃油炸、烧烤等食物，以免加重病情。