蛋白质营养不良会引起什么病

蛋白质营养不良可能导致生长迟缓、免疫力低下、水肿、贫血和皮肤病变。

1.生长迟缓

蛋白质营养不良时，机体无法合成足够的生长激素和生长因子，影响组织器官发育。导致身高低于同龄人水平，长期可引起身材矮小。

2.免疫力低下

蛋白质是构成免疫系统的重要成分，缺乏会直接影响免疫细胞的产生和功能发挥。使机体对抗感染的能力下降，易发生反复感染、恢复缓慢等问题。

3.水肿

蛋白质不足会导致血浆胶体渗透压降低，液体从血管壁渗出到周围组织间隙中形成水肿。水肿可能引起体重增加、肢体麻木等症状，严重时可能导致呼吸困难或心力衰竭。

4.贫血

蛋白质代谢产生的必需氨基酸参与红细胞的合成，当蛋白质摄入不足时，会影响铁的吸收和利用，进而影响血红蛋白的合成。出现乏力、头晕等贫血症状，严重者可能出现昏迷甚至死亡。

5.皮肤病变

蛋白质是组成角质层的主要成分之一，缺乏会使角质层变薄，皮肤容易受到外界刺激而受损。可能导致皮肤干燥、瘙痒、脆弱等问题，进一步加重营养不良状态。

蛋白质营养不良患者应通过均衡饮食或补充蛋白质粉来改善状况。