高血钾的危害较大，可以引起心律失常、心脏骤停，甚至引起死亡。尿毒症患者出现高血钾时，应遵循低钾饮食原则，建议食用含钾量少的食物，另外还需避免食用高蛋白、高磷食物等。
1、含钾量少的食物：包括蔬菜中的竹笋、马铃薯、藕、黄豆、木耳、粉条、海藻、荸荠、芹菜、苦瓜、茄子、笋、菠菜、南瓜等，以及水果中的柿子、橘子、香蕉、菠萝等。蔬菜中含钾量较少，尿毒症患者可以适量食用;
2、高蛋白食物：如猪肉、牛肉、羊肉以及豆制品，此类食物中含有大量蛋白质，可以为机体提供蛋白质，应根据病情进行选择，尿毒症患者每日蛋白质摄入量控制在0.6-0.8g/kg;
3、高磷食物：尿毒症患者由于肾脏排泄功能下降，会导致血磷升高。应尽量避免食用含磷较高的食物，如奶制品、各种调味品等，肉类如羊肉、猪肉的含磷量也较高，应尽量避免食用。此外奶粉中含磷量也较高，因此也不建议饮用;
4、其他食物：尿毒症患者常伴有高尿酸血症，而高尿酸是形成尿酸盐结石的危险因素，因此应尽量避免食用动物内脏，如猪肝、鸡肝等，以及大多数海鲜类食物，如螃蟹、虾蟹等。
尿毒症患者除在饮食上需要注意外，还应遵循医嘱进行治疗，同时监测病情变化。治疗的关键是应用血液透析或腹膜透析，帮助体内多余的水分和代谢废物排出，有利于控制病情的进展。
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