克雅氏病会通过吃饭传染吗

克雅氏病不会通过吃饭传染。

克雅氏病主要是由于朊蛋白引起的，而朊蛋白是不完整、无核酸的蛋白质分子，对热稳定，在常规烹调温度下难以灭活，但可以通过消毒剂如次氯酸钠等进行有效灭活，所以通常不会通过食物发生传播。

克雅氏病也可能因使用未经彻底消毒的医疗器械或接受被污染的人体组织移植而感染。

预防克雅氏病的关键在于避免接触可能受污染的物品和环境，并确保食品加工过程中的卫生安全。若患者出现疑似症状，应及时就医以排除诊断。