得脂肪肝的患者可以适量食用鸡胸肉、鱼肉、虾仁、瘦牛肉、猪里脊肉等富含优质蛋白质的肉类，但需要注意适量摄入，避免过量导致脂肪堆积。
1.鸡胸肉
鸡胸肉富含优质蛋白质，且热量较低，有助于补充营养并控制体重。摄入后可为身体提供必要的氨基酸，促进新陈代谢，不会导致脂肪堆积加重病情。但需注意适量食用，以免过量引起不适。
2.鱼肉
鱼肉含有不饱和脂肪酸，能够降低血脂水平，改善肝脏健康状况。此外还可以增加血管弹性、预防心血管疾病发生。但是长期大量食用可能会导致维生素B12缺乏。
3.虾仁
虾仁属于低脂高蛋白食品，适合脂肪肝患者食用，可以补充机体所需营养物质。虾仁中还存在丰富的镁元素，有利于调节心脏节律及血压，减少胆固醇合成，从而辅助减轻脂肪肝症状。但是对海鲜过敏者不宜食用。
4.瘦牛肉
瘦牛肉是红肉中含有的脂肪较少的一种肉类，其铁质丰富，有助于补血。同时还能增强体力、提高免疫力。但是肾炎患者慎食，以免加重肾脏负担。
5.猪里脊肉
猪里脊肉是猪肉中最瘦的部位之一，含有一定的优质蛋白质，脂肪含量相对较低。适当食用可以帮助补充能量，维持身体健康。但是要注意适量食用，避免过度摄入脂肪和胆固醇。
脂肪肝患者日常生活中应注意均衡饮食，避免暴饮暴食或长时间饥饿状态。定期体检，监测肝功能指标，如ALT、AST等，以评估病情变化。如有必要，可在医生指导下使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等保肝药物治疗。
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