晚餐决定人的寿命？这3个晚餐的坏习惯，常做会“短命”

“你最近是不是瘦了！”这可能是女生们的爱听语录之一了。

现在，大部分女性受容貌焦虑影响，把“以瘦为美”“外貌至上”当成了日常追求，纷纷通过各种方式来减肥变美。因为太胖会被人取笑，瘦下来不仅人看着精神，穿衣服也好看。

但是，极端减肥可能会带来不好的影响。

前几天小九看到一则新闻：一位今年参加高考的韩国女生，身高1米68，而她给自己制定的减肥目标是30公斤……同时有厌食症和暴食症。

emmm听起来好像有点可怕。

而据最新研究显示，其实体重越“重”，寿命会更长！

一、体重越“重”，寿命越长？

近期，美国俄亥俄州立大学一项发表在《流行病学年鉴》杂志上的研究发现，成年后体重保持微增的人更长寿。

这项研究调查了弗雷明汉心脏研究中心4576人及其3753名孩子的健康史，追踪了两代居民近70年。

结果发现与成年后保持正常体重的人相比，在31岁时体重在正常范围内（拥有健康体重指数，BMI介于18.5～23.9）且逐渐增重，但没有达到肥胖程度的人，这类人的寿命更长。

而那些在成年后就已经肥胖，且还在继续增重的人，死亡率最高。

日本有研究显示，相比于偏瘦的人，40岁时体重稍微超标的人，能多活6-7年。临床数据也表明，微胖的老人相比于瘦弱的老人，不易发生流感等急性感染。

图源生命时报

二、健康的体重指数是多少？

1、BMI计算

身体质量指数，简称BMI，常用来衡量肥胖程度，是与体内脂肪总量密切相关的一个数值指标，能反映身体因超重或过瘦而面临的健康风险。

BMI的计算公式：BMI=体重（kg）÷身高（m）的平方

按照世卫组织的标准，成年人BMI在18.5-24.9之间为正常，BMI小于18.5属于偏瘦，BMI等于或大于25时为超重，BMI等于或大于30时为肥胖。

而针对中国人的情况，中国BMI标准有所微调：

BMI在18.5-23.9为正常范围，大于等于24是超重；

BMI在24-26.9，属于偏胖，相关疾病危险性增加；

BMI在27-29.9，属于肥胖，相关疾病危险性中度增加；

BMI≥30，属于重度肥胖，相关疾病危险性严重增加；

BMI≥40时，属于极重度肥胖，相关疾病危险性非常严重增加。

2、腰围标准也很重要

除了BMI外，腰围也能反映健康状况：腰围越大，腹部脂肪越多，高血压、糖尿病和代谢综合征的患病率也较高。

按照《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》的规定，男性腰围≥90厘米，女性腰围≥85厘米，就算是肥胖。

其中腰臀比是判定中心性肥胖的重要指标，能更准确衡量一个人的健康，腰臀比值高的人更易患中风、糖尿病、冠心病和其他心脏病。

腰臀比的计算方式=腰围÷臀围

精确到1毫米，如果腰臀比男性＞0.9，女性＞0.85，就说明内脏脂肪堆积了，属于腹型肥胖。

三、晚餐也能决定寿命？

小九听过一个说法，就是“晚餐也会决定人的寿命”。

其实的确如此，一些错误的晚餐方式，比如晚餐不吃主食、吃得太晚甚至是不吃晚餐等等，都会损害人体的健康，说一句“晚餐决定寿命”也不为过。

接下来，小九就给大家分析分析，晚餐是如何“决定”寿命的：

1、晚餐不吃主食

有人认为晚餐要少吃，尤其是不吃主食，因为主食中含大量碳水化合物，多吃的话就会发胖。但其实晚餐不吃主食，可能会缩短寿命。

根据权威医学杂志《柳叶刀公共卫生杂志》发布的一篇研究指出碳水化合物摄入量过低或过高都会缩短寿命。

该研究对43万人进行了长达25年的随访，发现碳水化合物摄入量占能量总摄入量的50%左右时，人的死亡率最低。但当碳水化合物摄入量占比低于40%或高于70%时，就会增加死亡率，缩短预期寿命。因此为了健康，晚餐还是要吃主食，但需控制量。

2、吃得太晚

研究表明，晚餐吃得太晚，容易诱发肥胖，还会增加尿路结石、糖尿病、睡眠障碍等疾病风险，甚至诱发胃癌和胰腺癌。

晚餐吃太晚，夜间肠胃蠕动变慢，消化效率降低，食物在肠道停留时间过久，脂质和糖分的吸收会增加，就容易诱发肥胖，过度肥胖则容易让胰岛水平波动异常，进而引发糖尿病。

还有吃得太晚，易导致肠胃无法正常休息，不仅影响睡眠质量，还会加重肠胃的负担，扰乱了消化代谢机制，从而引发各种相关疾病。

3、不吃晚餐

对于健康的大多数人来说，如果不吃晚餐，长期下来可能会导致身体营养不良，出现脸色暗淡、精神萎靡和体力不支的症状。长时间不吃晚餐会破坏肠胃功能，影响内分泌，对减肥和健康都没有好处，因此晚餐还是要吃的。

做好体重管理，对促进健康、预防疾病和延长寿命都有重要意义。过瘦或过重对健康都十分不利，正确饮食，三餐定时定量，营养均衡。同时加强锻炼，注意休息，保持良好的心态面对生活，这样才是健康与长寿之道。

参考资料：

[1]体重逐年“微增”的人更长寿！3个部位最好长点「肉」.生命时报，2021-04-13

[2]七大尺寸决定健康，你的身体是否达标？.2014-06-09

[3]【健康】体重与死亡的关系被发现了，原来这样的体重最长寿！.人民日报，2019-01-01

[4]晚餐竟能决定体重和寿命？这些吃法“害人不浅”，很多人都喜欢.科普中国网，2021-05-31

[5]晚餐吃太晚招来癌.生命时报，2018-09-14

[6]一场晚餐危机来临，吃太多太晚种类少损健康.生命时报，2015-10-13

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