水污染增加癌症发病风险，净水器能否扭危为安？

8年3倍，净水器渐成家用必备

喝水，是一件平常且重要的事情。近些年，人们的饮水行为越来越讲究：以前习惯喝自来水，而现在逐渐以桶装水替代，有的人还时髦地用起了净水器。

净水器，虽说是近几年才出现的新事物，但目前行业态势良好。数据显示，2018年我国净水器市场规模已高达832亿元，较2010年翻了3倍多，可观的市场增速说明健康饮水已成趋势。

然而，净水器究竟值不值得买，不同人意见不同：有人坚持烧开水喝，认为净水器是专坑有钱人的“大忽悠”；而有的人却认为，在水污染愈发严重的工业社会，使用净水器能救命。

所谓“存在即合理”，净水器的诞生，到底是为了圈钱割韭菜？还是为了拯救黎民苍生？回答这一问题前，咱不妨先了解下我国的水污染现状。

水污染增加癌症发病风险，净水器能否扭危为安？

日常生活中，只要打开水龙头，就有源源不断的自来水供你使用。但你知道吗？中国其实是一个严重缺水的国家，无论地下水源、江河水系，亦或是万里海疆，均已受到不同程度的污染。

据统计，我国有70%的人口将地下水作为主要饮用水源，但环保部2011年10月发布的《全国地下水污染防治规则（2011-2020年）》显示：按照《地下水质标准》（GB/T14848-93），我国符合Ⅳ类-Ⅴ类（分别为中、重度污染）水质标准的占37%。南方地区虽有90%的水质达到Ⅰ-Ⅲ类标准，但部分平原地区的浅地下水污染严重。

而关于我国的地表水，据《2020中国生态环境状况公报》显示，水质较优的有西北诸河、浙闽片河流、长江流域、西南诸河、珠江流域；黄河流域、松花江流域、淮河流域次之；辽河领域和海河流域则为轻度污染。

▲2020年我国地表水总体水质状况（Ⅰ-Ⅲ类经处理可作为生活饮用水，Ⅳ类以下水质恶劣，不可作为生活饮用）。/图源：2020中国生态环境状况公报

▲2020年七大流域和浙闽片河流、西北诸河、西南诸河水质状况。/图源：2020中国生态环境状况公报

由此可见，你平时喝的水，可能存在一定程度的污染。据世卫组织（WHO）调查表明，全球80%的疾病与50%的儿童死亡与饮用污水有关。此外，人若长期饮用被污染的水，累积到一定程度可引发白血病、淋巴瘤等癌症。如今，我国癌症发病率逐年升高，“水污染是元凶之一”的说法一直是专业人士的研究假设，而像淮河领域集中爆发的“癌症村”，已被证明与当地严重的水污染直接相关。

研究显示，自来水中可能含有部分水厂无法去除的物质，而且在处理过程中可产生氯仿、氯乙酸、溴仿等消毒副产物，这些物质或可增加癌症、生殖疾病的风险。

水污染现象凸显，而人的健康意识却逐渐提高，在这种供需矛盾之下，家用净水器应运而生。

顾名思义，净水器专为“净水”而生，它能去除自来水中的杂质，降低水中影响人体健康的有机物（如邻苯二甲酸酯类）、重金属离子（如铜、镍、锌、汞、砷、镉、铅、铬等）、消毒副产物等物质，从而起到水质净化的作用。

目前，市面上的家用净水器主要有两种，一种是采用反渗透（RO）技术的净水器，俗称纯水机，它的主要特点是过滤精度高，能去除水中绝大部分杂质、重金属离子及农药、三氯甲烷等有害化学物质。

另一种是采用超滤技术的净水器，可去除杂质颗粒、细菌、胶体、有机大分子等物质，但过滤精度较低，对部分金属离子或无能为力。

▲家用净水器五级过滤示意图。/图源：《家用净水器净水材料标准与卫生安全性探讨》

显而易见，在水污染较为严重的地方，尤其是重工业城市，家用净水器是有必要安装的，若仅仅依靠水厂粗略的治理，根本无法最大程度保证人们的饮水健康。

过滤精度越高越好？入手净水器，这些事项要注意

目前，净水器行业尚处于起步阶段，消费者在购买净水器时应当避开误区、谨慎选择。

1 不要过度追求过滤精度

千万别认为净水器过滤精度越高越好！虽然反渗透（RO）净水器的过滤精度比超滤净水器高，但反渗透（RO）净水器在净水的过程中会将对人体有益的离子（如钙、镁）拒之门外，长期饮用这种“纯水”对健康也无益处。

消费者在购买净水器时，建议根据当地水质情况选择，比如水质硬度较高的地区（我国北方及石灰岩地区），选反渗透（RO）净水器能去除水中绝大部分杂质；而如果想要保留某些矿物质元素，选择过滤净水器就行。

2 选择品牌产品

目前，由于净水器生产厂家不同，因此产品卫生质量不一，存在诸多问题。卫生部曾在一次抽检中，发现一些不合格的净水器存在“砷超标”的现象，而砷是一级致癌物，累积体内具有致癌风险。

2015年，深圳消费者协会曾对2014年第四季度在电商平台上热卖的10款净水器做过评测实验，使用一段时间后发现其出水水质全部符合国家标准GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》的要求，消费者可参考选购。这10款产品分别为：沁园QR-RU-05A、美的MRO102C-4、金利源RO50-1、安吉尔Angel J1207-ROB8A、汉斯顿HSD-RO75E-02家用净水器、TCL五重过滤系统TJ-CRO0501B、3M dws2500cn、道尔顿（Fairey）HISM15、爱玛特深度分体式直饮净水机HS-V4、立升（LITREE）厨房超滤机LU3A3C。

▲图源：全景视觉

3 不要轻信营销噱头

为吸引消费者的选购，厂商会给净水器安上各种噱头，如：能治慢性疾病、能养生保健、母婴专用等。对于这些噱头，建议消费者不要盲目听信，因为净水器的本质作用是“净水”，人们选购的目的是提升饮水质量。

4 净水器出水并非能直接饮用

与自来水原水相比，净水器出水的菌落总数有可能会更多。有报道显示，一家人直接饮用净水器出水后，出现身体不适、胃痛腹泻等症状，经检测发现致病菌群总数超标。

因此，对于净水器出水，仍建议烧开后再饮用。即使商家宣传可直接饮用，消费者也需要理性看待，以减少健康风险，尤其是免疫力较弱的儿童、老人、孕妇人群。

5 定期维护，避免二次污染

装上净水器后，并非就能高枕无忧！无论是哪种净水器，为避免滤芯过滤功能失效带来二次污染，滤芯都需要定期清洗或更新。至于更换的频率如何，应听从业内人士的专业指导。

参考资料：

[1]刘桥斌，杨绪军.地下水污染真相[J].人民文摘，2013

[2]中华人民共和国生态环境部：《2020中国生态环境状况公报》

[3]智研咨询集团：《2020-2026年中国净水器行业市场供需预测及投资战略研究报告》

[4]腾凯，武道吉，任会学，周润华，张娜，姜洋彬.家用净水器净水材料标准与卫生安全性探讨[J].净水技术.2019，38(9)：68-74，99

[5]关健.净水器过滤精度并非越高越好[J].质量探索，2015：63.

[6]净水器出水水质均可靠 不同品牌使用成本差异大[J].《福建质量技术监督》，2015：34-35.