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反式脂肪会给身体带来哪些危害?

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2019-03-30 23:02:5539健康网

脂肪是我们身体运转中不可或缺的一个部分,脂肪有着很重要的作用,可以让我们的皮肤保持弹性、润滑关节、强化细胞膜抵御氧化损伤的能力以及保护关节等等,我们想要获得脂肪的话,可以从日常的饮食中去获取。但是我们需要知道的是,脂肪是有不同种类的,有些脂肪是“好”脂肪,有些则是“差”脂肪,反式脂肪是被誉为最差的脂肪。

为什么说反式脂肪是“差”脂肪呢?它会给身体带来哪些危害?

1、  导致发胖。

含有反式脂肪的食物相比较于其他的食物来说,会更容易让身体发胖。打一个比方,你吃一口含有反式脂肪的食物,相当于7口普通食物的热量。说的笼统一些,吃富含反式脂肪的一顿饭,相当于你吃了7顿普通饮食的热量,自然身体会因此而发胖。

2、  影响发育。

对于怀孕或是哺乳期的女性来说,过多的摄入含有反之脂肪酸的食物,会影响到胎儿的健康。因为胎儿会通过母亲来摄入反式脂肪,会导致他们患上必需脂肪酸缺乏症,影响到正常的生长和发育。

3、  引起血栓形成。

反式脂肪酸可以增加血液的粘稠度和凝聚力的作用,有实验表示,摄入含有6%反式脂肪酸的人群的全血凝集程度会比摄食2%反式脂肪的人群增加许多,这类人群发生血栓的几率是非常高的。

4、  影响生育。

反式脂肪酸含量高的食物,会给男性的精子质量带来很大的影响。这类脂肪会减少男性荷尔蒙的分泌,对于精子的活力会产生负面的影响,中断男性的精子在体内的反应过程,让男性精子的存活率大大降低。

5、  促进动脉硬化。

反式脂肪酸会提高体内低密度脂蛋白胆固醇的含量,它跟饱和脂肪酸相比较,危害性更大。除了增加低密度脂蛋白胆固醇以外,它还会降低体内高密度胆固醇的含量,长期摄入过多反式脂肪酸的人群,动脉硬化的几率会大大的增加。

在我们的生活中,有哪些食物内含有的反式脂肪含量很高呢?

比较常见的含有反式脂肪酸含量高的食物有甜品、油炸食物,特别是一些经过“千滚油”炸过的食物,它所含有的反式脂肪酸含量非常的高。除了这些食物以外,天然的食物内也有含有反式脂肪酸含量高的,如牛羊肉,牛羊肉在生活中可以适当的食用,它们除了含有反式脂肪酸以外,还含有多种身体所需的营养元素。所以不是说都不吃,只是在吃的时候注意控制量就好了,不过量的食用不会给身体健康带来大的威胁。

https://jingyan.baidu.com/article/f96699bb04c263894e3c1b96.html

https://www.baidu.com/link?url=k_P9SOFCVrgZ6Z7Wc5Ji6SJuPofCToJtRSx71zO_U_njnEyuSJeZASXrGga9AmuA4u5yXBeizCrpVVXYq-FNgXlvsgjZgI3p3mDC-PjQahG&wd=&eqid=a089b61600092fe0000000065c8e4380

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