细嚼慢咽 减重手术后要学会“优雅”饮食

　　张能维

　　首都医科大学附属北京世纪坛医院副院长 肥胖外科主任医师

　　减重手术后，患者在饮食上需要注意什么？

　　做完手术以后，医院会有专门的营养师来设计患者的饮食，还包括多长时间做复查、查哪些问题等，都有一个完整系统的多学科团队的合作。

　　对于患者自身而言，在饮食上要注意两个问题。第一，一定要按照医生的要求慢慢进食。术后，患者不能再像手术前那样咕咚咕咚地喝水，或者大口大口地吃肉。

　　第二，在进食过程中一定注意要把水喝够了。另外，要注意尽量保证补充维生素和微量元素，避免营养不良。这里的“营养不良”不是能量消耗所致的，而是指缺少维生素和钙磷铁这些微量元素。

　　手术后要保持运动吗？

　　因为腹腔镜减重手术创伤很小，痛苦也很小。在手术后的三四天，患者去跑步或做些激烈点的运动都没问题。希望你在体重降低的过程中坚持运动，以保证下降的只是脂肪而不是肌肉。