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取消关注早餐不吃、中餐随便盒饭、晚上三五好友吃火锅喝啤酒……这是很多年轻上班族的日常饮食习惯,但这样的行为会对肠胃造成很大的负担,轻则出现肠胃不适消化不良的情况,重则可能会造成一些肠胃疾病,如胃溃疡等。那么,出现了消化不良的情况怎么办?只能吃药吗?当你出现消化不良的症状时,做好以下这些事,帮你的肠胃减轻负担。
胃酸自查:缺乏胃酸是造成消化不良的直接原因,你可以做一个胃酸自我测试。服用一汤匙的苹果醋或柠檬汁。如果这样做使胃灼热消失,那麽你需要更多的胃酸(可于正餐时,饮纯的苹果汁加水)。如果这麽做使症状更糟,则表示你的胃酸过量,勿再服用增加胃酸的药物。
尽量少吃不易消化的食物:如糖类、面包、蛋糕、通心粉、乳制品、咖啡因、柳橙类水果、番茄、青椒、碳酸饮料、洋芋片、垃圾食物、油炸食物、辛辣食物、红肉、豆类、可乐。减少盐的摄取量。加工食品、垃圾食物及所有乳制品会刺激黏膜分泌过量胃酸,导致蛋白质消化不良。节制花生、扁豆及大豆的食入量,它们含有一种酶抑制剂。
注意食物的搭配:蛋白质与淀粉、蔬菜与水果不是有益的搭配,牛奶最好不要与三餐同用,糖与蛋白质或淀粉合用也不利於消化。
服用酸饮料:用一汤匙纯的苹果醋加一杯水,在正餐时啜饮,有助消化。早晨起床先喝一杯柠檬水,有治疗的作用。
喝米汤:米汤及大麦清粥对胀气、排气及胃灼热等症状有效。使用5份水加1份谷物(米或大麦),煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤,冷却後,一天喝数次。
注意饮食均衡:消化不良的时候应该要保持饮食的均衡,尽量吃一些含有纤维素的水果,蔬菜以及谷类等。
主任医师
佛山市南海区人民医院 中医科
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