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首页 > 保健 > 肠胃

中老年人吃什么养胃 有哪些养胃食谱

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2017-03-27 09:00:0039健康网

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一旦人们过了三十岁之后,身体上的机能就会开始走下坡路,体质也会变得越来越差。所以,很多中老年人都经常会被胃不好的情况所困扰,这不但会给平常的饮食带来比较大的负担,还会令患者承受较大的痛苦。所以,中老年人一定要做好养胃的工作。那么到底中老年人吃什么养胃呢?下面我们就来看几个养胃的食谱吧!

中老年人吃什么养胃

1、土豆粥

备好50克的粳米和10克的白砂糖以及200克的土豆,把粳米清洗干净之后进行半个小时的浸泡再捞出来,控干水分。接着把洗净去皮,切成小块。之后往锅里面加上粳米和冷水,用大火煮开之后,把土豆块放进去,再用小火来煮成粥,等到粥好了之后用白糖来进行调味即可。通过这道粥,可以起到健脾和胃的功效。

2、紫菜南瓜汤

备好10克紫菜、20克虾皮、1个鸡蛋和100克的老南瓜以及各种调味品。把紫菜放进水里面泡发待用,鸡蛋打散搅匀,虾皮用一些黄酒来浸泡一下,将南瓜的皮和瓤去除,切成小块。将油锅烧热之后,倒进一些酱油,并且加上清水和虾皮以及南瓜,煮半个小时之后加上紫菜,再煮十分钟,将蛋液倒进锅里,加上调味就能够服用。

3、莲藕排骨汤

准备好莲藕、排骨和姜丝以及料酒。先把排骨洗干净切成小块,藕要去皮切块,之后把姜丝、料酒和排骨一起放进锅里面炖,用大火煮开之后,将莲藕放进去,用小火慢炖一个小时之后,加上调味品就可以服用。对于脾胃较差的中老年人来说,通过这道汤可以起到显著的养胃作用,还能够进行补钙。

以上便是中老年人吃什么养胃的答案。在中老年人养胃的饮食中,最养胃的食物便是粥和面食以及糖水。因此,想要养胃的人们可以根据自己喜爱吃的食物来进行调养,并且长期进行坚持,这样才能够达到良好的养胃功效。

牛建海主任医师消化内科 保定市第一中医院  三级甲等
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