喝什么汤补肝养肝 饮食让肝脏更健康

对于人体来说，肝是人体十分重要的一个部位。若是人们在平常的饮食过程中，没有多注意自己的肝，很有可能会给自己的健康带来一些隐患，从而导致一些肝脏上面的疾病。那么在生活中喝什么汤补肝养肝呢？如何进行饮食才能够让人们的肝脏更加健康呢？今天我们就和大家一起来分享几个养肝的食疗方法。

喝什么汤补肝养肝

1、鲫鱼赤小豆汤

备好200克的花生米和120克的赤小豆以及一条鲫鱼。将赤小豆和花生米分别清洗干净，去除水分，鲫鱼要进行剖腹去掉鳞和肚肠，之后一起放进大碗里面，加上少许的精盐和料酒，隔着水用大火蒸炖，等到煮沸了之后，改成小火来炖到花生烂熟。通过这道食谱，可以起到良好的利水和健脾以及消肿作用，往往会用到慢性肝炎的治疗过程中，从而令人们的肝脏更加健康，避免引起疾病。

2、枸杞猪肝汤

备好50克的枸杞子和400克的猪肝以及两片生姜，少许的盐。先把枸杞子洗干净，猪肝和生姜清洗干净，猪肝切成片，生姜要进行去皮切成两片。先把枸杞和生姜放进锅里面，加上适量的清水，用大火来煲上半个小时之后，改成中火来煲45分钟，最后放进猪肝，等到猪肝熟透了之后，加上适量的盐来进行调味就可以食用。这样可以起到良好的清热祛风和益血明目的作用。

看完这里，相信大家都已经知道喝什么汤补肝养肝这个问题的答案。随着春天的到来，人们的活动量会增大，身体里面的血液循环已经加快，营养消耗会增加。所以，在春天的时候调养肝脏可以令人体的抵抗力增加，做好养生的工作，令人们生活的更加健康。