补肝益肾汤怎么做

肝脏和肾脏是人体中非常非常重要的两个器官，肝脏和肾脏不好人就无法正常生活，所以补肝补肾非常重要，春天来了，万物萌发，补肝补肾不可错过这个好季节，补肝补肾需要通过饮食上的调理进行，可以多一些一些补肝益肾汤，下面就说一下补肝益肾汤怎么做。

补肝益肾汤一：淮杞水桂鱼

甲鱼一斤，宰杀好，清洗干净，之后放在沸水中汆烫一下，切成块，山药也清洗干净，切成大小合适的块，红枣、枸杞清洗干净，备用。将砂锅清洗干净，之后放入山药、甲鱼、枸杞，再放入葱姜汁、黄酒、清汤，大火煮沸，之后将浮沫捞干净，再放入枸杞，小火炖煮3个小时，最后放入适量的盐就可以吃了。这款淮杞水桂鱼汤可以起到降血压降血脂、补肝益肾的功效，但胃寒、腹泻的患者不适宜食用。

补肝益肾汤二：首乌鲤鱼煲

将鲤鱼一条宰杀好，清洗干净，放入适量的黄酒和盐腌一下，15分钟后放入沸水中汆烫一下，捞出来，沥干水分，何首乌清洗干净，之后放在砂锅内，加入适量的水煎煮一下，之后去掉渣滓，取汁液，之后将鲤鱼、黑木耳、姜片、黄酒、清水一起放入砂锅内，用大火煮沸，之后将浮沫捞出来，用文火炖两小时，最后倒入准备好的首乌汁，放入适量的盐调味，之后撒上适量的胡椒粉、放上香油就可以食用了。可以起到非常不错的补肝益肾、乌发，去肿的功效，但是痰湿、便溏者最好是不要食用。

补肝益肾汤三：口蘑鱼头煲

将土豆、胡萝卜、洋葱、口蘑适量一起洗净，之后切成片；将油锅烧热，之后放入胡萝卜、洋葱炒透后翻入碗内，鱼头放进油锅内，煎到两面微黄，之后捞出来沥干油；将所有食材一起倒入砂锅里，翻入适量清水、葱姜汁、黄酒，开大火煮沸，之后放入适量的盐，中火煲两个小时，之后撒上胡椒粉就可以吃了。可以起到非常不错的补肝益肾的效果。

补肝益肾汤怎么做？上面介绍了三款补肝益肾汤的做法，大家可以根据自己的情况选择自己喜欢的制作食用，补肝益肾效果非常不错的哦。