保肝护肝的食疗菜单 保肝护肝吃什么

保肝护肝随着春季脚步的慢慢道来也是要提上日程了，一直以来也是有很多的养生专家和医学家选择在春季进行保肝护肝的。保肝护肝其实可以从我们生活中的吃做起的，对于保肝护肝吃什么这样一个关注颇多的话题和问题，这里就推荐几种保肝护肝的食疗菜单。

保肝护肝的食疗菜单一：海带黄豆排骨汤

其实保肝护肝就是要以清除肝火和排出肝里面隐藏的毒素的，主要就是要以清热解毒和滋阴生津为基本原则的。海带是一种富含各种维生素和矿物质及蛋白质元素的海鲜食品，海带也是一种有清热生津和润燥补阴功效的食材。黄豆就是我们常见的富含蛋白质和各种人体所需元素的食材。海带黄豆排骨汤就是一种具有特别好的清热生津和保肝护肝作用的食疗菜单。

保肝护肝的食疗菜单二：香菇炒西兰花

因为我们的肝脏在五行中是对应木的，所以多吃一些绿色颜色的蔬菜能有效的存进肝气循环和新陈代谢。煮这道香菇炒西兰花前要先把西兰花洗干净和香菇用热水泡软后切片，之后将两种食材放入提前烧开的水中烫三分钟左右。最后就是将油盐和食材一起放入锅中适当的炒匀就可以了。作为一种保肝护肝的食疗菜单，这道西兰花有消除疲劳和舒缓肝郁等作用的。

保肝护肝的食疗菜单三：老鸭冬瓜汤

老鸭肉是我们常说的一种性凉的和有着滋阴清热功效的肉类，冬瓜也是一种能补充人体水分和有清热功效的食材。老鸭冬瓜汤是一种特别适合在夏天作为滋阴补水的汤品来喝的，也是一道对于缓解肝火旺盛和疏肝活血有帮助的汤。老鸭冬瓜汤做法就是先把老鸭和姜片一起放入锅中先煮一个半小时，再加入不削皮的冬瓜煲半个小时就可以了。

保肝护肝的食疗菜单四：鱼头豆腐汤

我们都知道蛋白质对于我们的肝脏是有一定的修复作用的，正常人每天需要摄取的优质蛋白质就不能少于九十克。肝脏不好的人群更是需要保证每天能够摄入足够量的蛋白质，充足的蛋白质对于修复肝细胞和促进肝细胞的再生是必不可少的。而鱼头豆腐汤就是一道富含蛋白质和矿物质等肝脏所需的营养元素的食疗菜单。

上面就是给大家推荐几种保肝护肝的食疗菜单，在春季这个保肝护肝的最好时节大家可以多多的尝试做着吃。