冬至吃什么东西 两种食物多吃有益

　　进入冬至之后，意味着人们也到了最适合进补的时间了，人们都称这为“补冬”。但是想要让身体变得更加健康的话就要了解冬至吃什么东西比较好，只有吃对东西才能达到进补目的。到了冬至，意味着马上就要进入最寒冷的时候了，这个时候进补要以温热为主。下面我们就具体来看一看有哪些食物最适合在冬至的时候食用吧，看了下面内容之后希望对大家的进补食物选择有一定的帮助。

　　1、赤豆粥

　　我国民间一直都有冬至吃赤豆粥的习俗，在寒冷的冬天喝一碗温暖的粥，不仅能温暖身体，而且还能有带来许多营养。如果在制作赤豆粥的时候在其中加入一些中药材，还有一定的疗效，增强身体免疫力。赤豆粥的制作方法非常简单，将大米与赤小豆以三比一的比例跟红糖水放在锅中一起煮半小时即可。赤豆粥有健脾益胃、利水消肿等功效。在冬至时，很多人会出现患上下肢湿气、身体肥胖等症状，也可以通过食用赤豆粥来调理身体。

　　2、饺子

　　呵呵每次到了冬至这一天每家每户都会准备饺子，但是现在很多人为了方便都会去超市购买一些速冻饺子来食用，为了营养最好还是和家人一起动手包饺子比较好。在做饺子的时候饺子馅不仅要口味好同时也要注意健康。最好是一份肉类与两份蔬菜搭配在一起，这样不仅饺子的口味好，而且还能减少脂肪的摄入达到营养平衡。这制作肉馅的时候最好以瘦肉为主，不要在其中再添加动物油或者植物油了。

　　在了解了冬至吃什么东西之后，我们就能够在这段时间通过正确的进补让自己的身体变得更加强壮。冬至是人体最容易吸收外界营养的时间，所以在这一天人们会通过进补食物来调理自己的身体，食物也能够更好的发挥滋补功效。