秋冬养生菜品 必须要知道制作方法

　　 一到秋冬，人人都会注重滋补，若是没有抓住这两个养生的好季节，很容易就会给人体的健康带来危害，甚至有可能会造成一系列的影响。那么在平常的生活中要怎样制作秋冬养生菜品呢?接下来我们就和大家一起来分享一下吧!

　　 秋冬养生菜品

　　 1、天麻菊花鲫鱼汤

　　 备好5克的天麻和一朵菊花以及400克的鲫鱼，并且备好多种调味品。之后将菊花用淡盐水来进行三分钟的浸泡。然后将鲫鱼的内脏去除，清洗干净之后两面都煎一下。接着将天麻和鲫鱼一起放到炖锅里面，进行20分钟的炖煮。最后加上葱姜和料酒以及适量的盐，再撒一些菊花的花瓣稍微煮一下就可以食用。这是一道非常好的养生食物，特别适合产后需要调养的女性服用。

　　 2、竹荪灵芝煲羊肚菌

　　 准备50克的竹荪，一小块的干灵芝，20克的干银耳和适量的枸杞以及5颗羊肚菌。然后将羊肚菌和银耳、竹荪以及干灵芝用清水来泡发。接着把所有的原料和调料都放进汤锅里面，用小火来煲上三个小时。竹荪和灵芝等菌类食物都具有非常好的降血压效果，还具有提高人体的免疫力等滋补作用。所以，这道食谱特别适合身体抵抗力比较差的朋友服用。

　　 上面这些便是秋冬养生菜品。除此之外，在秋冬季节，还需要适当的吃一些温补食物，比如羊肉和牛肉等。大家都知道，冬天是四季中最好的保养和积蓄时机。在冬天的时候，吃这些养生食物，不但可以起到调养身体的功效，还能够令体质得到增强。