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对于想要减肥的人来说,平时可以用粥来做主食,而不是米饭,这是因为粥能够使人更快的产生饱腹感,其实不光是如此,粥不仅可以用来减肥,在养生方面也是很有帮助的,学会立冬养生粥的做法,可以让你的冬季不再那么难熬。
1.莲藕粥
首先准备两片藕片,然后将其和大米放在一起,用大火煮开,熟了以后加入适量的白糖,然后就可以直接使用了,莲藕的味道比较甘甜,所以这道粥小孩子会很喜欢吃,不光是如此,莲藕里边还含有丰富的淀粉和蛋白质以及维生素,很容易消化,老少皆宜,可以用来改善老年人身体虚弱的情况,对于健脾开胃也是非常有帮助的。
2.栗子粥
首先将栗子清洗干净,用水将其煮熟,然后再往锅中倒入适量的清水,把剥好的栗子和粳米一起放入锅中,用小火慢慢的熬成粥就可以直接食用来,栗子里边含有大量的不饱和脂肪酸和维生素以及矿物质,对于预防高血压个冠心病是非常有帮助的,还能够用来预防骨质疏松,对于腰酸背痛和经常手脚无力的人是非常有帮助的。
上文就是对立冬养生粥都有哪些这个问题的简介,其实这些粥做起来都很简单,平时可以尝试一下,要想做出高品质的养生粥,耐心是必不可少的,最好是不要用大火煮粥,这样可能会使得食材中的营养成分全部都流失,达不到预期的效果,用砂锅来煮效果是最好的。
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深圳市第四人民医院 中医科
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