人到底会不会撑死？

　　有的时候会听到同事说，哎呀，撑死了，今天中午吃太多了。其实，认真的会被撑死吗？虽然小编知道这个是同事开玩笑，但，执着的小编真的很想知道人到底会不会被撑死。

　　空腹时胃能有多大？

　　在自然空腹状态下，我们的胃只有拳头大小。不过，当你咬了第一口食物，咀嚼咽下时，接收到相关反射信号的刺激，你的胃就开始自动扩容了。这也可以说是胃的一种自我保护措施，让你可以吃下足够的食物，同时避免食物进入胃部后给胃壁带来过大的压力，带来不必要的麻烦。

　　可这种被称为“容受性扩张”的改变，也不是无限度的。你可以把胃想象成一个气球，它固然可以不断增加，但增大到一定程度，胃壁就会变得很薄。正常情况下空腹时我们的胃壁可以有1厘米厚，而在急性胃扩张时，很多患者的胃壁未必薄得就像一层纸。胃壁比纸薄，当然容易破；即便没有立刻破裂，薄薄的胃壁也会对供血带来影响，从而引起诸多问题。

　　胃到底能能装多少？

　　正常情况下，我们一次吃下1-2升的食物，胃就差不多到达极限了。我们在超市常见的那种大瓶可乐，一般一瓶是1.25升，你一比，就知道你的胃究竟能装多少。当然，具体每个人的胃容积又不同，有的人确实胃容量不大，1升就撑得够呛，也有的人装个2升还能勉强过得去。

　　另外，吃的是什么也和你的胃能否消受相关。胃有进就有出，如果排空速度快，就算进入的食物多了点，把胃涨破的风险也会降低。而在诸多食物里，水是排空最快的，其次是蛋白质、碳水化合物，而脂肪的排空速度最慢。“所以我们经常喝了一肚子水，去趟洗手间就好了；但早上吃了一大块肥肉，可能到了下午还不觉得饿。”另外，这些胃穿孔的不幸人士，有些人自己还带额外风险因素。张明盘点了一下：有的患者其实有消化道溃疡，只是没有症状，等于胃壁上有个弱点而不自知，所以就从那儿破起；有的患者吃完还不老实，觉得撑了就起来做运动，腹压一上升，胃破了；另外有些患者，暴饮暴食配合饮酒，吃了吐吐了吃，腹压起起落落，终于导致畸形胃扩张。

　　要怎么防止吃撑？

　　最好的当然是坚持“吃饭八分饱”，另外最好包括好吃饭的时间和速度。

　　每餐固定时间吃，一顿饭吃足20分钟，每口饭都要咀嚼30次以上；吃完了就离开餐桌，不要坐在餐桌边继续聊天，这可能导致你无意中又开吃；另外，零食应该放在饭后2-3个小时后再吃。这样“吃撑了”的风险就会大幅度降低。