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取消关注气温低,就怕身体着凉,小心肠道也会受寒!还有过度减肥的人,也是肠道受寒危险族群,因为过度减肥会使身体新陈代谢变差,体内脂肪不容易燃烧,导致肠道越来越寒冷。一旦肠道受寒,不仅会让肠道环境变差,同时也可能造成免疫力下降,身体产生不适,甚至排便困难。
肠道受寒,除了免疫力下降,肠道因受寒还会导致功能变弱,变得难以排出老旧废物,使原本均衡的环境遭到破坏,引发便祕及其他疾病。此外,一旦体内的代谢能力变差,也会造成手脚冰冷与水肿。
温暖肠道,吃出排便力
肠道是人体最大的免疫器官,肠道太寒冷、肠道不适,一定会生病。日本肠道名医松生恒夫在其新书《温暖肠道,吃出排便力》中表示,春天季节容易罹患花粉症、食物过敏,或气喘发作等免疫系统相关疾病,这些疾病都是破坏肠道环境的祸因。
此外,慢性便祕、腹泻与不正常的饮食生活习惯等,也会让肠道环境变得越来越糟,而引起身体不适。这种让肠道承受庞大压力的现象,称为「肠道压力」。
纾缓「肠道压力」:每天必吃早餐
为了纾缓造成身体不适的「肠道压力」,因此摄取「温暖肠道」的食物,便显得十分重要。重点就是,每天都要按时吃三餐,早餐一定要丰盛。肠道在早晨时的蠕动最活跃,如果不吃早餐,就无法正常运作。
此外,吃完午餐后不妨睡个午觉,也能让大脑冷静,促进肠胃的运作。不过,不建议太晚吃晚餐,避免对肠胃造成负担,请尽量在睡前3小时前吃完。以及多摄取初榨橄榄油,也是温暖肠道的要诀。
重点1:依照早、中、晚时段,摄取食材与营养素
早上的重点在于「刺激脑干网状结构」,以唤醒大脑。建议按照三餐,均衡的摄取营养素。以早餐及午餐来说,建议多摄取初榨橄榄油,就能有效整顿肠道的生理节奏。举例来说,挑选肠胃蠕动最快的中午时段,连同水分、黄绿色蔬菜与初榨橄榄油一起食用,能加速肠道活动。
重点2:少吃肉,多吃鱼,并搭配蔬菜与海藻
研究报告指出,吃太多红肉会提高罹患大肠癌的机率,对肠道造成伤害。因此,用餐不妨以鱼类(尤其是生鱼片)为主,并均衡搭配蔬菜与海藻。吃色拉时,记得淋上初榨橄榄油效果更好。
重点3:用餐时,搭配热汤及初榨橄榄油
想要让肠道放轻松,建议多喝加入大量蔬菜及初榨橄榄油的热汤。汤的种类不限,就算是便利商店卖的味噌汤也无妨,重点是「趁热喝」,对肠道最好。
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