很多人在炸食物后舍不得倒掉用过的油，但是这些油里留下的细小残渣会让油变得很浑浊，实在是让人左右为难要不要倒掉。其实，先要油变清澈很简单，只要在白萝卜片中戳上几个小洞，然后放到油中炸，这时小残渣就会附着在萝卜片上，反复几次炸萝卜片，油就会变得干净了。
每日健康豆知识(640)：油炸后的油怎么处理
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2016-03-01 00:14:4039健康网
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